Para celebrar el cincuenta cumpleaños de Javi, un amigo muy querido de la familia, hice una tarta de su afición favorita, el ciclismo.
El bizcocho de la tarta era de chocolate y estaba relleno de buttercream del mismo sabor. Para decorarla, la cubrí con fondant azul cielo, en la parte baja, alrededor de la tarta coloque una tira verde y la corte a tiritas para que simulara la hierba, también puse unas cuantas hojas del mismo color. Cubrí la base de la tarta de negro y corte unas líneas blancas para hacer una carretera, a la que añadí algunas piedras. Modelé una bicicleta como la suya y la puse en un ladito en la parte frontal.
Por último modelé tres pinitos y los coloqué sobre la tarta junto al número cincuenta y el nombre de Javi.
La tarta está hecha con un cariño especial, me encantó saber que a Javi y a los invitados les gustó mucho la tarta y que disfrutaran de ella.
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