Cumpleaños de Silvia

Para celebrar el cumpleaños de una amiga, Silvia, hice una tarta acolchada con un lacito.

El bizcocho de la tarta era de chocolate, relleno de buttercream de chocolate. Para decorarla, cubrí la tarta con fondant marrón y luego la marqué utilizando una textura acolchada, alrededor del borde superior de la tarta hice un acabado con un crimper de media luna, en cada esquina de los cuadraditos del acolchado puse una perlita de color turquesa, y el nombre de Silvia no podía faltar, coloqué un fondo de color turquesa y puse las letras de color marrón con un borde de perlitas. Por último modelé el lazo para encima de la tarta con fondant turquesa.

Hice la tarta con mucho cariño, y a Silvia le gustó mucho, me alegro de poder haberle hecho la tarta que quería para su veinticinco cumpleaños.